PA INDÍBIL I MANDONI
El Gremi de forners vol rebre als estimats Indíbil i Mandoni amb un pa sota el braç. Per això, elaboraran un pa inspirat amb el
- 973 273 638
- gremi@fornerslleida.com
PA TRENAT de FORMATGE de L’ALT URGELL
L’any 2016, juntament amb l’empresa Cadí i l’escola d’Hoteleria i Turisme de Lleida, es Va crear el pa “Trenat de Formatge” de l’Alt Urgell.
El pa “Trenat de Formatge” es caracteritza per estar elaborat amb productes propis de la comarca de l’Alt Urgell, com són el formatge Urgèlia, elaborat per la Cooperativa Cadí, ubicada a la Seu d’Urgell. També hi ha en la seva fórmula la mantega Cadí.
El pa s’identifica per la seva forma de trena i els dos colors de la seva crosta. Està elaborat de forma artesanal i té un gust molt ben integrat de les millors farines i el formatge, amb molts matisos.
Es pot menjar sol, acompanyat amb oli d’oliva i combinar-ho tant amb aliments dolços com salats.
GREMI de FORNERS
SUBSCRIURE'S A LA NOSTRA NEWSLETTER
PRODUCTES TRADICIONALS de les TERRES de LLEIDA
COCA DE FIGA
La coca de figa va ser creada pel Gremi de forners de les Terres de Lleida a petició de l’Ajuntament d’Alguaire, amb motiu de la
FERRADURES DE SANT ANTONI
La festivitat de Sant Antoni Abad se celebra el dia 17 de gener, per aquesta festivitat els Forners de Lleida elaboren la tradicional “ferradura” de
Comparteix la publicació
Facebook
Twitter
